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お品書き1

昼　厳選会席

​水無月　初夏から盛夏　夏の宴

信州江戸切蕎麦会席

お昼

会席 １

座　付 　クリームチーズのすくい豆腐

御造り 　鱧湯引き 生雲丹の土佐酢掛け

蒸　物 　トリュフとフォアグラの茶碗蒸し

一　品     厳選ネタ江戸前寿司　一貫

揚　物     本日の天麩羅

御食事 　信州江戸切り蕎麦

デザート クレマモーレ のジェラート

4,378円(税込)

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水無月　初夏から盛夏　夏の宴

6,380円(税込)

座　付 　クリームチーズのすくい豆腐

御造り 　鱧湯引き 生雲丹の土佐酢掛け

蒸　物 　トリュフとフォアグラの茶碗蒸し

一　品     厳選ネタ江戸前寿司　一貫

鍋　物　 特選黒毛和牛ロースしゃぶしゃぶ

御食事 　極上秘伝スープ仕立てきしめん

デザート クレマモーレ のジェラート

お昼

会席 2

特選黒毛和牛しゃぶしゃぶ会席

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水無月　初夏から盛夏　夏の宴

トリュフの土鍋炊き込みご飯会席

お昼

会席 3

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8,778円(税込)

座　付 　クリームチーズのすくい豆腐

御造り 　鱧湯引き 生雲丹の土佐酢掛け

蒸　物 　トリュフとフォアグラの茶碗蒸し

一　品     厳選ネタ江戸前寿司　一貫

串　物 　黒毛和牛串焼き

御食事 　トリュフの土鍋炊き込みご飯

デザート クレマモーレ のジェラート

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お昼 お蕎麦単品

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冷

温

◆信州江戸切りせいろ蕎麦（お通し/ 甘物付き）　1,430 円(税込)

◆信州江戸切り鴨せいろ蕎麦（お通し/ 甘物付き）　1,760 円(税込)

◆信州江戸切り天婦羅せいろ蕎麦（お通し/ 甘物付き）1,980 円(税込)

 

 

◆信州江戸切り蕎麦（お通し/ 甘物付き）　1,430 円(税込)

◆信州江戸切り鴨南蛮蕎麦（お通し/ 甘物付き）　1,760 円(税込)

◆信州江戸切り天婦羅蕎麦（お通し/ 甘物付き）　1,980 円(税込)

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