表示価格は税抜き表示となります

夜 厳選会席

8,800円(税込)

会席 1

信州江戸切り蕎麦会席

宗春 卯月 葉桜の季節に

座 付  ズワイ蟹と蟹味噌の飯蒸し

御造り  桜鯛昆布締め トリュフ削り

蒸 物  フォアグラとトリュフの茶碗蒸し

串 物  名古屋コーチンの串焼き

揚 物  鰆とアスパラの湯葉巻き揚げ 桜海老あんかけ

焼 物  金目鯛の塩焼き 鰹の酒盗クリーム

御食事  信州江戸切り蕎麦

デザート クレマモーレジェラート

 

会席 2

宗春 卯月 葉桜の季節に

11,000円(税込)

特選黒毛和牛しゃぶしゃぶ会席

座 付  ズワイ蟹と蟹味噌の飯蒸し

御造り  桜鯛昆布締め トリュフ削り

蒸 物  フォアグラとトリュフの茶碗蒸し

串 物  名古屋コーチンの串焼き

揚 物  鰆とアスパラの湯葉巻き揚げ 桜海老あんかけ

焼 物  金目鯛の塩焼き 鰹の酒盗クリーム

鍋 物     特選黒毛和牛ロースしゃぶしゃぶ

御食事  極上秘伝スープ仕立てきしめん

デザート クレマモーレジェラート

 

会席 3

宗春 卯月 葉桜の季節に

宗春 “極” トリュフの土鍋炊き込みご飯会席 

11,000 円(税込)

座 付  ズワイ蟹と蟹味噌の飯蒸し

御造り  桜鯛昆布締め トリュフ削り

蒸 物  フォアグラとトリュフの茶碗蒸し

串 物  名古屋コーチンの串焼き

揚 物  鰆とアスパラの湯葉巻き揚げ 桜海老あんかけ

焼 物  金目鯛の塩焼き 鰹の酒盗クリーム

御食事  トリュフの土鍋炊き込みご飯

デザート クレマモーレジェラート

 

鹿児島黒牛フィレステーキ会席

13,200円(税込)

宗春 卯月 葉桜の季節に

座 付  ズワイ蟹と蟹味噌の飯蒸し

御造り  桜鯛昆布締め トリュフ削り

蒸 物  フォアグラとトリュフの茶碗蒸し

串 物  名古屋コーチンの串焼き

揚 物  鰆とアスパラの湯葉巻き揚げ 桜海老あんかけ

焼 物  金目鯛の塩焼き 鰹の酒盗クリーム

強 肴  鹿児島黒牛ステーキ

御食事  冬トリュフと土鍋釡飯の極上卵かけご飯

デザート クレマモーレジェラート

 

会席 4

( プラス3,000 円にてシャトーブリアンに変更)

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