表示価格は税抜き表示となります

夜 厳選会席

8,000円

会席 1

信州江戸切り蕎麦会席

宗春 卯月 葉桜の季節に

座 付  初鰹漬け

御造り  桜鯛の松皮造り あおさ醤油のババロア

蒸 物  フォアグラとトリュフの茶碗蒸し

串 物  コーチンの名古屋風串焼き

揚 物  鰆とアスパラの湯葉巻き揚げ 桜海老あんかけ

焼 物  北海道帆立貝と蛍烏賊の西京チーズ焼き

御食事  信州江戸切り蕎麦

デザート クレマモーレジェラート

 

会席 2

宗春 卯月 葉桜の季節に

10,000円

特選黒毛和牛しゃぶしゃぶ会席

座 付  初鰹漬け

御造り  桜鯛の松皮造り あおさ醤油のババロア

蒸 物  フォアグラとトリュフの茶碗蒸し

串 物  コーチンの名古屋風串焼き

揚 物  鰆とアスパラの湯葉巻き揚げ 桜海老あんかけ

焼 物  北海道帆立貝と蛍烏賊の西京チーズ焼き

鍋 物  特選黒毛和牛ロースしゃぶしゃぶ

御食事  極上秘伝スープ仕立てきしめん

デザート クレマモーレジェラート

 

会席 3

宗春 “極” トリュフの土鍋炊き込みご飯会席 

宗春 卯月 葉桜の季節に

10,000 円

座 付  初鰹漬け

御造り  桜鯛の松皮造り あおさ醤油のババロア

蒸 物  フォアグラとトリュフの茶碗蒸し

串 物  コーチンの名古屋風串焼き

揚 物  鰆とアスパラの湯葉巻き揚げ 桜海老あんかけ

焼 物  北海道帆立貝と蛍烏賊の西京チーズ焼き

御食事  トリュフの土鍋炊き込みご飯

デザート クレマモーレジェラート

 

鹿児島黒牛フィレステーキ会席

12,000円

宗春 卯月 葉桜の季節に

座 付  初鰹漬け

御造り  桜鯛の松皮造り あおさ醤油のババロア

蒸 物  フォアグラとトリュフの茶碗蒸し

串 物  コーチンの名古屋風串焼き

揚 物  鰆とアスパラの湯葉巻き揚げ 桜海老あんかけ

焼 物  北海道帆立貝と蛍烏賊の西京チーズ焼き

強 肴  鹿児島黒牛ステーキ

御食事  冬トリュフと土鍋釡飯の極上卵かけご飯

デザート クレマモーレジェラート

 

会席 4

( プラス3,000 円にてシャトーブリアンに変更)

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