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夜 厳選会席
8,000円
夜
会席 １
信州江戸切り蕎麦会席
宗春 葉月 盛夏を感じ 初秋に気付く
冷 物 とうもろこし豆腐
御造り 鯛松皮造り 炙り早松茸
冷 菜 鮑の酒蒸しとキャビアの磯海苔クリーム
串 物 コーチンの名古屋風串焼き
揚 物 自家製カニクリームのトリュフコロッケ
替 鉢 鰻の岡部蒸し
御食事 信州江戸切り蕎麦
デザート クレマモーレジェラート
夜
会席 2
宗春 葉月 盛夏を感じ 初秋に気付く
10,000円
特選黒毛和牛しゃぶしゃぶ会席
冷 物 とうもろこし豆腐
御造り 鯛松皮造り 炙り早松茸
冷 菜 鮑の酒蒸しとキャビアの磯海苔クリーム
串 物 コーチンの名古屋風串焼き
揚 物 自家製カニクリームのトリュフコロッケ
替 鉢 鰻の岡部蒸し
鍋 物 特選黒毛和牛ロースしゃぶしゃぶ
御食事 極上秘伝スープ仕立てきしめん
デザート クレマモーレジェラート
夜
会席 3
宗春 “極” トリュフの土鍋炊き込みご飯会席
宗春 葉月 盛夏を感じ 初秋に気付く
10,000 円
冷 物 とうもろこし豆腐
御造り 鯛松皮造り 炙り早松茸
冷 菜 鮑の酒蒸しとキャビアの磯海苔クリーム
串 物 コーチンの名古屋風串焼き
揚 物 自家製カニクリームのトリュフコロッケ
替 鉢 鰻の岡部蒸し
御食事 トリュフの土鍋炊き込みご飯
デザート クレマモーレジェラート
鹿児島黒牛フィレステーキ会席
12,000円
宗春 葉月 盛夏を感じ 初秋に気付く
冷 物 とうもろこし豆腐
御造り 鯛松皮造り 炙り早松茸
冷 菜 鮑の酒蒸しとキャビアの磯海苔クリーム
串 物 コーチンの名古屋風串焼き
揚 物 自家製カニクリームのトリュフコロッケ
替 鉢 鰻の岡部蒸し
強 肴 鹿児島黒牛ステーキ
御食事 トリュフと土鍋釡飯の極上卵かけご飯
デザート クレマモーレジェラート
夜
会席 4