夜 厳選会席
宗春 如月 月夜の宴 冬の味覚から春へ
夜
会席 １
信州江戸切り蕎麦会席
9,900円(税込)
座 付 浜名湖生海苔豆腐 いくら餡
御造り 寒平目昆布締めと新筍
蒸 物 フカヒレとフォアグラの茶碗蒸し
揚 物 紅ズワイ蟹のトリュフコロッケ
一 品 本日の江戸前握り 一貫
焼 物 北海道帆立と新物蛍烏賊の蕗味噌焼き
御食事 信州江戸切り蕎麦
天麩羅 本日の天婦羅
デザート クレマモーレ のジェラート
夜
会席 2
宗春 如月 月夜の宴 冬の味覚から春へ
宗春 “極” トリュフの土鍋炊き込みご飯会席
14,300 円(税込)
座 付 浜名湖生海苔豆腐 いくら餡
御造り 寒平目昆布締めと新筍
蒸 物 フカヒレとフォアグラの茶碗蒸し
揚 物 紅ズワイ蟹のトリュフコロッケ
一 品 本日の江戸前握り 一貫
焼 物 北海道帆立と新物蛍烏賊の蕗味噌焼き
串 焼 黒毛和牛の串焼き
御食事 トリュフの土鍋炊き込みご飯
デザート クレマモーレ のジェラート
夜
会席 3
宗春 如月 月夜の宴 冬の味覚から春へ
特選黒毛和牛しゃぶしゃぶ会席
13,200円(税込)
座 付 浜名湖生海苔豆腐 いくら餡
御造り 寒平目昆布締めと新筍
蒸 物 フカヒレとフォアグラの茶碗蒸し
揚 物 紅ズワイ蟹のトリュフコロッケ
一 品 本日の江戸前握り 一貫
焼 物 北海道帆立と新物蛍烏賊の蕗味噌焼き
鍋 物 特選黒毛和牛ロースしゃぶしゃぶ
御食事 極上秘伝スープ仕立てきしめん
デザート クレマモーレ のジェラート
夜
会席 4
厳選ブランド牛フィレステーキ会席
宗春 如月 月夜の宴 冬の味覚から春へ
16,500円(税込)
座 付 浜名湖生海苔豆腐 いくら餡
御造り 寒平目昆布締めと新筍
蒸 物 フカヒレとフォアグラの茶碗蒸し
揚 物 紅ズワイ蟹のトリュフコロッケ
一 品 本日の江戸前握り 一貫
焼 物 北海道帆立と新物蛍烏賊の蕗味噌焼き
強 肴 厳選ブランド牛ヒレステーキ
御食事 トリュフの土鍋炊き込みご飯
または
トリュフの極上卵かけご飯
デザート クレマモーレ のジェラート
夜
会席 5
飛騨牛シャトーブリアン会席
宗春 如月 月夜の宴 冬の味覚から春へ
19,800円(税込)
座 付 浜名湖生海苔豆腐 いくら餡
御造り 寒平目昆布締めと新筍
蒸 物 フカヒレとフォアグラの茶碗蒸し
揚 物 紅ズワイ蟹のトリュフコロッケ
一 品 本日の江戸前握り 一貫
焼 物 北海道帆立と新物蛍烏賊の蕗味噌焼き
強 肴 厳選ブランド牛シャトーブリアンステーキ
御食事 トリュフの土鍋炊き込みご飯
または
トリュフの極上卵かけご飯
デザート クレマモーレ のジェラート
宗春 如月 月夜の宴 冬の味覚から春へ
夜
会席 6
下関トラフグのてっちり鍋会席
19,800円(税込)
座 付 浜名湖生海苔豆腐 いくら餡
御造り トラフグの鉄刺
蒸 物 フカヒレとフォアグラの茶碗蒸し
揚 物 紅ズワイ蟹のトリュフコロッケ
一 品 本日の江戸前握り 一貫
焼 物 北海道帆立と新物蛍烏賊の蕗味噌焼き
鍋 物 トラフグのてっちり鍋
御食事 極上秘伝スープにて雑炊
デザート クレマモーレ のジェラート
宗春 如月 月夜の宴 冬の味覚から春へ
夜
会席 7
越前ズワイガニとトリュフご飯会席
29,800円(税込)
座 付 浜名湖生海苔豆腐 いくら餡
御造り 寒平目昆布締めと新筍
蒸 物 フカヒレとフォアグラの茶碗蒸し
揚 物 紅ズワイ蟹のトリュフコロッケ
一 品 本日の江戸前握り 一貫
焼 物 北海道帆立と新物蛍烏賊の蕗味噌焼き
一 品 越前ズワイガニ浜茹で
御食事 トリュフの土鍋炊き込みご飯
串 物 牛ヒレ串
デザート クレマモーレ のジェラート
宗春 如月 月夜の宴 冬の味覚から春へ
夜
会席 8
トラフグと越前ガニの極み会席
39,800円(税込)
座 付 浜名湖生海苔豆腐 いくら餡
御造り トラフグの鉄刺
蒸 物 フカヒレとフォアグラの茶碗蒸し
揚 物 紅ズワイ蟹のトリュフコロッケ
一 貫 本日の江戸前握り 一貫
焼 物 北海道帆立と新物蛍烏賊の蕗味噌焼き
一 品 越前ズワイガニ浜茹で
鍋 物 トラフグのてっちり鍋
御食事 極上秘伝スープにて雑炊
デザート クレマモーレ のジェラート